树叶里的商机

今年冬天特别冷，窗外的几棵梧桐早早的落光了树叶，只剩下灰秃秃的枝丫，看起来没有什么生机。然而再过几个月，等春风吹拂大地的时候，每一棵树都会变魔术一样绽放新芽，将大地笼罩在嫩绿的树叶之中。

每年有多少树叶生长出来，在秋天到来的时候又默默飘落，没有知道。这些树叶，大多数被扫进垃圾桶，还有一些却被有创意的人利用起来，从中发现了商机。



从树叶中发现商机的，最著名的莫过于日本的“彩株式协会”公司。这家员工平均年龄高达68岁的公司，仅仅依靠采集树叶，平均每年能够完成2.5亿日元的销售额。这家靠卖树叶为生的公司诞生的故事也是非常有趣的：

“彩株式会社”，诞生在只有2200多人的四国德岛县上胜町，这个地方不仅人口稀少，而且由于大量青壮年出外打工，剩下的大部分是白发苍苍的老人，因此被称为“银发村”。



这个偏远的地方86％的面积都被森林覆盖着，长久以来这里的人们依靠种植柑橘为生，但1981年的一场寒流冻死了几乎所有的柑橘，让这个原本贫瘠的山村陷入窘境。

横石知二当时在村里负责教授农业技术，这种情况令他大受打击，于是为村子苦苦寻找不同的发展方向。一次在餐厅用餐时，他偶然见到邻桌的客人对装饰餐盘的树叶非常感兴趣，并用树叶小心翼翼的包好带回作为收藏，这一幕让他茅塞顿开。



因为在日本料理中需要使用树叶来装饰食物，为食物增加更多的色彩，这些用于装饰的树叶，在日语里称为“妻物”。横石知二想到的点子就是利用村里丰富的森林资源，为各种餐馆供应树叶，于是创办了“彩株式协会”。而今天，日本高级餐厅使用的树叶，有七成来自“彩株式协会”。



近些年，有更多的人在从树叶中寻找商机，使用树叶做成别具风味的贴画，或制成形状各异的书签，做成旅游纪念品。在这些毫不起眼的树叶，是否还蕴含有更多的商机？这个答案要靠更多有创意的人来寻找了。